阿蘇学校給食センター

沿 革

• 平成15年5月　阿蘇町給食センターとして設立
• 平成15年9月　給食開始
• 平成28年4月　一の宮給食センターと統合『阿蘇市阿蘇学校給食センター』として運営開始

概 要

阿蘇市阿蘇学校給食センターは、農村公園あぴかの中心に位置し、阿蘇の壮大な外輪や阿蘇五岳を望むことができます。

栄養士の考えた献立に基づき調理を行い、市内6校の小中学校（中学校2校・小学校4校）に約1,900食の給食を提供しています。

四季の食材や各地域の郷土料理を取り入れた献立になっており、給食を通じて児童生徒に食の大切さを教え、また、栄養士による食育指導や食材・食に関するお便りの配布など情報の発信をしています。

近年増加している食物アレルギーの子どもに対しても個々に対応を行っています。

学校給食の目標（学校給食法第2条）

1. 適切な栄養の摂取による健康の保持増進を図ること。
2. 日常生活における食事について正しい理解を深め、健全な食生活を営むことができる判断力を培い、及び望ましい食習慣を養うこと。
3. 学校生活を豊かにし、明るい社交性及び協同の精神を養うこと。
4. 食生活が自然の恩恵の上に成り立つものであることについての理解を深め、生命及び自然を尊重する精神並びに環境の保全に寄与する態度を養うこと。
5. 食生活が食に関わる人々の様々な活動に支えられていることについての理解を深め、勤労を重んずる態度を養うこと。
6. 我が国や各地域の優れた伝統的な食文化についての理解を深めること。
7. 食料の生産、流通及び消費について、正しい理解に導くこと。

今日の献立

食材についての豆知識や食と季節の行事などを掲載しています。

給食だより

調理風景

	フライ調理
おかず調理
サラダ・和え物調理
ごはん配缶
アレルギー食
配送の様子

フロアー紹介

問い合わせ

阿蘇市阿蘇学校給食センター

　熊本県阿蘇市黒川881-4（googleマップはこちら）　
　TEL：0967-24-6670
　FAX：0967-24-6671